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Caingangue

Data: 2021-08-18, atualizado: 2023-03-09

Velha cultivar brasileira de figo, semelhante ao Tupy, com bagas redondas saborosas de tamanho médio

Rubus subgenus Rubus Watson 'Caingangue'

Originado de uma cruz de Cherokee x Black 1

Denominação da variedade 'Caingangue'

As plantas são espinhoso

Os arbustos têm correção bengalas

O peso da fruta é 5 g

As bagas têm um arredondado forma

Sólidos solúveis - 10%

O hábito de frutificar frutas floricaneiras (de verão)

A produtividade é 2 kg por planta

A resistência ao frio é baixo

É originário de Brasil

Situação atual - obsoleto ou raramente utilizado

Substituição recomendada - Caingua

Variedade de amora Caingangue é um cruzamento entre a variedade americana Cherokee e a cultivar Black 1 (cruzamento entre Shaffer e Brazos), apresentada em 1992 pela Embrapa no Brasil, hoje não é utilizada para a produção comercial.
As plantas desta cultivar têm caules eretos vigorosos. As bengalas são espinhosas. A brotação ocorre na primeira dúzia de agosto e a colheita se estende da segunda semana de novembro a meados de dezembro (às vezes até o final de dezembro) no Hemisfério Sul. A produção média de frutos por planta varia de 1,5 a 3 kg, e o peso médio dos frutos está entre 5 e 6 g. Os frutos de Caingangue têm uma forma arredondada (unificada durante a época da colheita) e firmeza média. O sabor é doce-ácido com sólidos solúveis maiores que 9° Brix, podendo chegar perto de 11° Brix (semelhante à variedade Tupy). A cor da fruta é preta brilhante.
A Caingangue foi recomendada para o mercado de frutas frescas devido ao seu sabor. O período de descanso é baixo, cerca de 200 horas.

Guias de Cultivo Úteis: