泰湖（Loch Tay) 黑莓品种

泰湖是邓迪的苏格兰作物研究所（现在的詹姆斯-哈顿研究所）开发的一个栽培品种，以尼斯湖作为该品种的亲本之一。2015年被英国皇家园艺学会授予花园优异奖（AGM）。很适合小型和中型花园，因为它的生长速度中等。Loch Tay既是一个食用品种，也是一个烹饪品种。
Loch Tay是一个花色品种（在去年的茎上产果）。藤条是半直立的，平均藤条长度为4至5米。通常在5月初开花（取决于天气和地区）。
它是最早成熟的黑莓品种之一（比尼斯湖早一周），就果实的感官特征而言，当然是最好的，即使是刚刚采摘的。浆果的平均重量为7至10克，颜色为光亮的黑色。运输和储存能力很强。这使得Loch Tay成为最适合新鲜消费的栽培品种。在收获季节的中后期，它的刺非常少。果实产量比平均水平略长，从7月下旬开始，到9月初结束。预计成熟植株的收获量为9-10公斤，单个果实比平均水平要小。
耐寒性较低，Loch Tay不耐冬季风和结冰。但该品种对大部分的病虫害有足够的抵抗力。对紫斑病（Septocyta ruborum）和黑莓藤条和叶锈病（Kuehneola uredines）敏感。
植物需要冬季庇护所。