Бактериальный ожог

Бактериальный ожог - это бактериальное заболевание, вызываемое бактериальным патогеном Erwinia amylovora, симптомы которого проявляются на листьях, побегах, цветах и плодах малины и ежевики. Хотя это тот же самый организм, который вызывает бактериальный ожог на груше и яблоне, но другой штамм. Таким образом, штамм, поражающий малину и ежевику, не будет заражать яблоню или грушу, и наоборот.
Бактерии могут распространяться от растения к растению насекомыми, ветром и брызгами воды. Дождь, высокая влажность и теплая температура благоприятствуют развитию болезни. Неизвестно, как и где бактерии зимуют, хотя они, вероятно, выживают в кавернах на зараженных побегах.
Наиболее очевидным и ярким симптомом являются почерневшие кончики побегов, которые сгибаются и отмирают. Инфекция может распространяться вниз по побегам на расстояние до 25 см, и в условиях повышенной влажности может образовываться бактериальный осадок кремового цвета. По мере распространения болезни вниз по стеблям жилки листьев и части листа вокруг средней жилки чернеют. Целые листья могут увянуть и погибнуть. Обычно обесцвечивание и отмирание ограничивается молодой порослью. Кроме того, болезнь может поражать плодовые кисти. Зараженные цветоносы (плодоножки плодовых кистей) чернеют, а молодые спеющие ягоды становятся коричневыми, сухими и очень твердыми. Зараженными могут быть целые кисти, но обычно несколько ягод в каждой кисти остаются здоровыми.
Из-за спорадического характера заболевания не было разработано конкретных мер борьбы. Тем не менее, следующие методы ограничат появление и распространение болезни:

1. Приобретайте и высаживайте только здоровые растения в надежных магазинах;
2. Удаляйте и уничтожайте больные побеги с кустов как можно скорее;
3. Бороться с насекомыми-вредителями, чтобы избежать возможного переноса бактерий с растения на растение;
4. Избегайте чрезмерного удобрения;
5. Ориентируйте ряды, подрезайте побеги и прореживайте кусты для обеспечения максимальной циркуляции воздуха;
6. Уничтожайте дикорастущие или брошенные кусты, растущие поблизости;
7. Применяйте медный купорос в качестве защитного средства, начиная до или сразу после появления первых симптомов.

Бактериальный ожог часто путают с серой плесенью. Оба заболевания могут вызывать сухие, твердые, мумифицированные плоды. В случае с бактериальным ожогом могут быть поражены также ранее здоровые ткани листьев и побегов. Важно выявить инфекцию Erwinia amylovora сразу после ее появления, так как симптомы неотличимы от старых инфекций ботритиса в более поздний период сезона.