Понка Свит-Арк

Ежевика Понка (Свит-Арк Понка) на сегодняшний день обладает самой сладкой ягодой из всех гибридных сортов. Это двадцатый сорт, полученный в рамках селекционной программы Арканзаского Университета, США. Выведен всемирно известным селекционером Джоном Рубеном Кларком. Ежевика Понка цветет и плодоносит на двухлетних побегах. Сорт Понка - бесшипный, прямостоячий (куманика). Средняя масса ягод около 6 г, чуть больше чем Осейдж и сравнима с Вошито. Твердость ягод заметно выше, чем у Кэддо и Осейдж, твердость сохраняется даже в дождливых условиях роста. Первый урожань ежевики Понка приходится на ранний июнь, как у Натчез, на несколько дней раньше, чем у Кэддо и на неделю раньше, чем у Уошито. В течение сезона понка может давать новые завязи, которые созревают через 2 - 3 недели после основного сбора, обеспечивая тем самым некоторый прирост урожая в случае, если весенние заморозки повердили растения. Отличительной и запоминающейся чертой ежевики Понка является вкус ягод. Пока это самый сладкий гибрид ежевики в мире. Собранные ягоды прекрасно хранятся без потери вкуса, лишь через неделю хранения ягоды начнут течь. Понка обладает высокой стойкостью к заболеваниям, практически не поражается рыжей пятнистостью и антракнозом. Зимостойкость тоже на высоком уровне - на опытных полях при минус 17 С практически не было повреждения растений. Ежевика Понка имеет интересную особенность роста побегов, эта же особенность является одним из ее преимуществ. Однолетние побеги обычно вырастают выше, чем двухлетки, и требуют прищипывания до или во время созревания ягод для регулирования урожая и формирования куста. Однолетки Понки имеют уменьшенные междоузлия, то есть расстояния между точками прорастания побегов на стебле меньше, чем у другиих сортов ежевики. Как результат, однолетние побеги не вырастают выше двухлетних, как минимум до окончания сбора урожая. Это позволяет отложить момент прищипывания побегов до окончания сезона плодоношения.
Официальный анонс и обзор Свит-Арк Понка от Д.Р. Кларка на YouTube
Резюме на сорт Понка от AAES на YouTube

Таблица 1. Сравнительная таблица популярных сортов ежевики для рынка свежей ягоды и сорта Понка (2019 сезон, Кларксвилль, Арканзас)

Сорт	Масса ягоды, г	Размер, ДxШ, мм	Содержание сахаров, %	Титрируемая кислотность, %	Соотношение
Кэддо	9.15	33x24	8.50	1.33	6.44
Натчез	9.98	35x25	9.33	1.37	6.80
Осейдж	4.83	23x22	9.80	0.64	15.39
Уошито	7.74	28x24	9.30	1.61	5.87
Ponca	6.70	26x22	10.40	0.82	12.83
Прайм-Арк Трэвеллер	6.97	29x23	9.50	0.67	15.85
Прайм-Арк 45	7.64	33x23	9.47	0.81	12.30
А-2491T	9.70	37x23	10.97	0.97	13.49

На основании выводов Трелфолла и др. (2016) об идеальных параметрах ежевики на рынке свежей ягоды и согласно исследованиям рынка, проведенным в 2020 году Трелфоллом и Джоном Кларком и др., ежевика Понка имеет наиболее идеальный состав из оцененных сортов с соотношением растворимых твердых веществ 12,83 / титруемая кислотность, 10,40% растворимых твердых веществ и 0,82% титруемой кислотности.