Caingua

Variedade de amora Caingua foi derivada no Brasil pela Embrapa Clima Temperado em cooperação com a Universidade do Arkansas.
O caule do Caingua é erecto a semi-erecto, com internódios curtos. Tem menos e menores espinhos do que Tupy ou Xingu. As plantas têm vigor baixo a médio, mas são muito produtivas. As folhas são de cor verde claro com pequenos estípulas. Como as plantas são menos vigorosas que o Tupy, elas podem ser plantadas com maior densidade.
A colheita começa na terceira semana de novembro e dura na segunda semana de janeiro (área do Brasil, hemisfério sul).
Os frutos da cultivar Caingua são alongados (30 mm de comprimento e 18 mm de largura), têm uma boa aparência e sabor agradável para o mercado fresco. O peso médio das bagas é de 7 g. O rendimento médio é de 1,9 kg por planta. A firmeza e o brilho dos frutos são médios.
Caingua tem 8% de reversão de cor após sete dias de armazenamento a 5 C, 17% após 14 dias e 18% após 21 dias.
As plantas não são resistentes, mas menos suscetíveis à ferrugem do que a Tupy.
A Caingua é recomendada como variedade adicional ou substituta para os cultivadores, que cultivam o Tupy bramble muito popular no hemisfério sul.