Von variedad de mora

Von es una zarzamora de fruto florido desarrollada por la Universidad Estatal de Carolina del Norte, Estados Unidos. La variedad de mora Von es una planta productiva con un alto rendimiento, una larga temporada de cosecha, excelentes atributos poscosecha y un tamaño de semilla pequeño. Además, es la primera zarzamora sin espinas lanzada por la Universidad Estatal de Carolina del Norte. El cultivar Von lleva su nombre en honor del Sr. Von Harvey Underwood, que trabajó en los programas de mejora de la fruta de la Universidad Estatal de Carolina del Norte durante más de 44 años.
La mora Von ofrece a los productores un nuevo cultivar para la producción de fruta en la temporada de cosecha tardía en las regiones del sur.
La variedad Von es una mora de maduración tardía. Von produce fruta en la temporada tardía, con una fecha media de cosecha que comienza en la última semana de junio, alcanza su punto máximo en la segunda semana de julio y termina en la primera semana de agosto (en las regiones del sur). Aunque la temporada de cosecha varía unos días cada año. Las cañas de la mora Von no tienen espinas y son erectas, muy flexibles. Los arbustos requieren una ubicación a pleno sol. Los frutos frescos son atractivos, con un acabado negro brillante y un tamaño medio de 6-7 g. Las semillas son muy pequeñas. El rendimiento medio es de unos 12 kg por planta. Además de un alto rendimiento de fruta de buena calidad, Von tiene una serie de otras ventajas en comparación con otros cultivares de mora disponibles en el mercado. La resistencia al invierno y a las enfermedades es similar a la de Navaho.
Las evaluaciones posteriores a la cosecha de la fruta indican que las bayas de Von se comportan bien después de 7 días de almacenamiento.