Caingua variedad de mora
Clasificación [ 5 ]
Variedad adicional o sustituta para los productores que cultivan la zarza Tupy
Rubus subgenus Rubus Watson 'Caingua'
Derivado del cruce entre Caingangue x Selection 2/96
Denominación de la variedad - 'Caingua', probado como Black 212
Las plantas son espinoso
Los arbustos tienen estancado tallos
El peso del fruto es 7 gramo
Las bayas tienen un cónica forma
Hábito de fructificación - fructificación florífera (de verano)
La productividad es 1.8 kg por planta
Sólidos solubles - 8.9%
Acidez - 0.81%
La rusticidad al frío es bajo
La tolerancia al calor es bajo
Situación actual - moderno o muy utilizado
La mora Caingua fue obtenida en Brasil por Embrapa Clima Temperado en cooperación con la Universidad de Arkansas.
El tallo de la Caingua es de erecto a semierecto, con entrenudos cortos. Tiene menos espinas y más pequeñas que Tupy o Xingu. Las plantas tienen un vigor de bajo a medio pero son muy productivas. Las hojas son de color verde claro con pequeñas estípulas. Como las plantas son menos vigorosas que las de Tupy, se pueden plantar con una mayor densidad.
La cosecha comienza en la tercera semana de noviembre y se prolonga hasta la segunda semana de enero (zona de Brasil, hemisferio sur).
Los frutos del cultivar Caingua son alargados (30 mm de largo y 18 mm de ancho), tienen una buena apariencia y un sabor agradable para el mercado fresco. El peso medio de las bayas es de 7 g. El rendimiento medio es de 1,9 kg por planta. La firmeza y el brillo de los frutos son medios.
La caingua tiene un 8% de reversión de color tras siete días de almacenamiento a 5 C, un 17% tras 14 días y un 18% tras 21 días.
Las plantas no son resistentes, pero son menos susceptibles a la roya que Tupy.
Caingua se recomienda como variedad adicional o sustitutiva para los productores que cultivan la popular zarza Tupy en el hemisferio sur.
El tallo de la Caingua es de erecto a semierecto, con entrenudos cortos. Tiene menos espinas y más pequeñas que Tupy o Xingu. Las plantas tienen un vigor de bajo a medio pero son muy productivas. Las hojas son de color verde claro con pequeñas estípulas. Como las plantas son menos vigorosas que las de Tupy, se pueden plantar con una mayor densidad.
La cosecha comienza en la tercera semana de noviembre y se prolonga hasta la segunda semana de enero (zona de Brasil, hemisferio sur).
Los frutos del cultivar Caingua son alargados (30 mm de largo y 18 mm de ancho), tienen una buena apariencia y un sabor agradable para el mercado fresco. El peso medio de las bayas es de 7 g. El rendimiento medio es de 1,9 kg por planta. La firmeza y el brillo de los frutos son medios.
La caingua tiene un 8% de reversión de color tras siete días de almacenamiento a 5 C, un 17% tras 14 días y un 18% tras 21 días.
Las plantas no son resistentes, pero son menos susceptibles a la roya que Tupy.
Caingua se recomienda como variedad adicional o sustitutiva para los productores que cultivan la popular zarza Tupy en el hemisferio sur.
¿La mora Caingua es dulce?
Caingua tienen sobre todo un sabor agrio
