Caingangue variedad de mora
Clasificación [ 0 ]
Antiguo cultivar brasileño espinoso, similar a Tupy, con bayas redondas y sabrosas de tamaño medio
Rubus subgenus Rubus Watson 'Caingangue'
Derivado del cruce entre Cherokee x Black 1
Denominación de la variedad - 'Caingangue'
Las plantas son espinoso
Los arbustos tienen estancado tallos
El peso del fruto es 5 gramo
Las bayas tienen un redondeado forma
Hábito de fructificación - fructificación florífera (de verano)
La productividad es 2 kg por planta
Sólidos solubles - 10%
La rusticidad al frío es bajo
La tolerancia al calor es bajo
Situación actual - obsoleto o poco utilizado
Sustitución recomendada - Caingua
La mora Caingangue es un cruce entre la variedad estadounidense Cherokee y el cultivar Black 1 (cruce entre el árbol Shaffer y Brazos), presentado en 1992 por Embrapa en Brasil, hoy no se utiliza para la producción comercial.
Las plantas de este cultivar tienen tallos vigorosos y erectos. Las cañas son espinosas. La brotación se produce en la primera docena de agosto y la cosecha se extiende desde la segunda semana de noviembre hasta mediados de diciembre (a veces hasta finales de diciembre) en el hemisferio sur. La producción media de frutos por planta oscila entre 1,5 y 3 kg, y el peso medio de los frutos oscila entre 5 y 6 g. Los frutos de Caingangue tienen una forma redondeada (unificada durante la temporada de cosecha) y una firmeza media. El sabor es dulce-ácido con de sólidos solubles superiores a 9° Brix, pudiendo alcanzar cerca de 11° Brix (similar a la mora de Tupy). El color de la fruta es negro brillante.
El cultivar Caingangue fue recomendado para el mercado fresco debido a su sabor. El periodo de reposo es bajo, unas 200 horas.
Las plantas de este cultivar tienen tallos vigorosos y erectos. Las cañas son espinosas. La brotación se produce en la primera docena de agosto y la cosecha se extiende desde la segunda semana de noviembre hasta mediados de diciembre (a veces hasta finales de diciembre) en el hemisferio sur. La producción media de frutos por planta oscila entre 1,5 y 3 kg, y el peso medio de los frutos oscila entre 5 y 6 g. Los frutos de Caingangue tienen una forma redondeada (unificada durante la temporada de cosecha) y una firmeza media. El sabor es dulce-ácido con de sólidos solubles superiores a 9° Brix, pudiendo alcanzar cerca de 11° Brix (similar a la mora de Tupy). El color de la fruta es negro brillante.
El cultivar Caingangue fue recomendado para el mercado fresco debido a su sabor. El periodo de reposo es bajo, unas 200 horas.
¿La mora Caingangue es dulce?
Caingangue tienen en su mayoría un sabor agridulce equilibrado