Chief Joseph (Jefe Joseph)

Zarzamora Chief Joseph es una variedad semierecta con cañas flexibles, sin espinas. La zarzamora Chief Joseph es una planta vigorosa con cañas fuertes. Las cañas pueden alcanzar 3-4 m de longitud. Las hojas son de tamaño medio, de color verde brillante. Las flores son blancas, grandes, de 3-4 cm de diámetro. Las raíces son largas y muy fuertes.
La zarza Chief Joseph es un cultivar de fructificación media-tardía. Los primeros frutos maduran a principios de agosto. La temporada de cosecha se prolonga hasta 5-6 semanas. El rendimiento puede alcanzar los 35 kg por planta, pero depende en gran medida de los métodos agrotécnicos, el suelo y las condiciones meteorológicas.
Los frutos son grandes y muy grandes - hasta 25 g, tienen forma redondeada, son de color negro brillante y se recogen en numerosos racimos. El sabor de las bayas es ácido-dulce, varía según las condiciones climáticas: el tiempo lluvioso, frío y caluroso provoca la suspensión de la acumulación de azúcar. Las bayas ácidas son frecuentes durante toda la temporada de cosecha, mientras el tiempo y otras condiciones sean excelentes. Los frutos no maduros de Chief Joseph son muy ácidos.