Amara (HFM-2)

Bramble Amara (también conocida como HFM-2) es una variedad de frutales primarios sin espinas procedente de Sudamérica, Chile. Esta variedad fue creada por las inventoras chilenas María Pilar Banados Ortiz y Alejandra Andrea Salgado Rojas en colaboración con John R. Clark de la Universidad de Arkansas, Estados Unidos. El padre materno de Amara es la variedad Black Magic (APF-77). La zarzamora Amara fue seleccionada por primera vez en diciembre de 2008 en el jardín de variedades de Nogales, Quinta Región de Valparaíso, Chile. Las plantas de la zarzamora Amara tienen un buen vigor vegetativo y un hábito de crecimiento erecto. Los nuevos primoconos emergen principalmente de la copa y también como chupones desde las raíces. La tasa de crecimiento es media, con primocanos que alcanzan los 40 cm de altura en 60 días desde la emergencia. La productividad es medianamente baja en la primera (cosecha de primocanos), pero los rendimientos son altos con cada ciclo sucesivo de cosecha de floricanes y primocanos. Los rendimientos en el primer ciclo de fructificación de primocano de un campo recién plantado están entre 0,7 y 1,0 kg por metro lineal de hilera. Los cultivos de floricane rinden alrededor de 2,5 kg de fruta por metro lineal de hilera y los cultivos de primocana (sin incluir la primera cosecha de primocana) están entre 2,5 y 3,0 kg por metro lineal.
Los frutos de Amara son de tamaño medio a grande (unos 6-7 g), muy firmes, muy dulces y con muy buen sabor. Tienen un buen color negro que es uniforme y brillante. Los frutos tienen una baja tasa de regresión a drupalidades rojas en el almacenamiento postcosecha.
La fecha media de primera maduración de los primocanes es muy similar a la de otros cultivares de primocanes sin espinas de Arkansas Prime-Jan. Las fechas de floración en el hemisferio sur son el 25 de diciembre (10% de floración), el 5 de enero (50% de floración) y la tercera semana de enero (última floración). La cosecha de la primocana dura aproximadamente 30 días.
En el caso de los floricanes, la fecha media de primera maduración es aproximadamente 20 días antes de la de Navaho. Las fechas de floración en el hemisferio sur son el 12 de octubre (10% de floración), el 25 de octubre (50% de floración) y la última semana de octubre (última floración). La cosecha de floricane dura unos 30 días.
Se desconoce la resistencia final al frío, pero en Chile las plantas latentes han resistido temperaturas bajas de -7 C en pleno invierno sin sufrir daños.